実録・韓国乙女旅飯 2012

　２年ぶりにゼミ旅行で韓国のソウルに行って来ましたので、夏の料理を中心に、学生達が食べた「乙女旅」飯を紹介します。

　景福宮に宣陵、明洞のほか、乙女旅の基本としてロッテワールドと、あかすりに学生達は行ったようです。当然僕は後者には行かずに、白凡金九記念館と教保文庫江南店に行ってきました。

　白凡（ペクポン）記念館は入場無料。日本語のパンフレットはありませんが（英語版あり）、展示説明には日本語も併記されているので、展示の流れは分かります。死刑判決・脱獄・出家・教育活動・（武力闘争を含む）独立運動・亡命・臨時政府樹立・帰国・そして自国の政権に暗殺されるまで、この人物の激動の生涯を通して、韓国が独立するまでの歴史を追うことができると思います。

　ちなみに竹島（独島）問題は、テレビのニュースでは報道されていましたが、観光する分には何の問題なく、いつも通りのソウルの光景と人々でした。

　おっと、まったく乙女旅らしくない文章になってしまったので、早速メニュー紹介と行きましょう。

　チェーン店の「セマウル食堂」で「熱炭プルコギ」（8000ウォン）。冷凍豚肉のスライスですが、安くてボリューム満点。

　おなじみ景福宮近くにある「土俗村（ドソクチョン）」の「サンゲタン（参鶏湯）」（15000ウォン）。鶏の原形を崩した後に撮影。金曜の13時過ぎでしたが、夏場の食べ物だけに店外には長蛇の列。でも、店内が見かけ以上に広いので、30分も待たずに入店できました。

　「ポンヂュク（本粥）」で「アワビ粥」（10000ウォン）。辛い飯に食べ飽きたらこれですな。画面右中の「水キムチ」の酸味が、爽やかです。チェーン店なのでいろいろな所に店があります。

　「晋州会館」の「コンククス」（9500ウォン）。コンククスは、大豆をすりつぶしたスープの冷たい麵で、夏季限定の食べ物。もちろん辛くありません。さすが名店だけあって、黄白色のスープがクリーミーで、キムチとの相性もいいですね。薄味で出てくるので、お好みに応じてテーブルに置いてある塩を入れます。なお、ソンプル（前払い）制です。

　ユガネ明洞2号店の「ユガネタッカルビ」（8000W＋ごはん追加1500W）。辛い鶏の炒め物（タッカルビ）をテーブル上の大きなフライパンで作ってもらいます。メニューに日本語が併記されるようになって、注文しやすくなりました。
　後からごはんを追加してチャーハン（ポックンバッ）にする時は、タッカルビを半分くらい残して置くと、炒め御飯に入る具材が豊富になり、とてもおいしかったです（今までは具の残し方が足りなかったと反省）。

　今回の旅の目的だったピンス（かき氷）です。明洞の「Cafe Sicily（シシリー）」の「タンジパッピンス（つぼ入り小豆かき氷）とフルーツピンス（フルーツかき氷）です。左奥に緑色の頭だけ出ているのが「緑茶ピンス」で、それぞれ５６００ウォン。かき氷一つの量は、１人で食べるには多すぎで、スプーンで混ぜてから２～３人くらいでつつくのがいい分量かと思います。なお、壺入りパッピンスはイチゴのシロップ味になっています。　

　ピンスは夏季限定の食べ物ですが、街なかのカフェに行けば食べられるものだそうで（但しスターバックスではやっていない）、店の入口に写真入りの看板が出ていますので、それを見て選ぶとよいと思います。

　ロッテデパート蚕室（チャムシル）店11階の「草家（チョガ）」で「そば粉のスジェビ（すいとん）」（7000ウォン）。すいとんがモッチリぷるるんとしていて、おいしい。淡白なスープの味にも、ほっとします。

　ツアー旅行の空港送迎につきものなのが「免税店立ち寄り」ですが、ロッテ免税店に行く場合は、蚕室店も明洞店も、免税店はロッテデパート本体の中にあるので、免税店の階に飽きたらエスカレーターで地下１階の食品売り場（いわゆる「デパチカ」になっている。明洞店にはフードコートもある）や、最上階の食堂街に行くのも手です。蚕室店は２階でスーパーマーケットの「ロッテマート」ともつながっているそうなので、時間があればそちらへ行くこともできるでしょう。